Il aura suffi d’un aller-retour rapide vers l’île Maurice pour mesurer à quel point cette île est une pépite. Sur la côte sud, le Shanti Maurice est un refuge luxueux où l’on aimerait poser ses valises pour toujours. Visite des lieux.
Shanti maurice resort & spa
Un domaine préservé au sud de l’île
Bordé par les eaux cristallines de l’océan Indien, avec sa plage de sable blanc et son jardin tropical, le Shanti Maurice offre un cadre tout simplement enchanteur. Anciennement baptisé Shanti Ananda, l’hôtel porte bien son nom : « shanti » signifie « paix » en sanskrit.
Le domaine s’étend sur environ 14 hectares de végétation luxuriante, entre champs de canne à sucre et lagon. Loin de l’agitation du nord de l’île, il se distingue d’abord par sa situation : ici, tout invite au calme.
Une arrivée pleine de douceur
Quand on arrive, la fatigue du voyage commence à se faire sentir. Heureusement, l’enregistrement est rapide et l’accueil des équipes mauriciennes, particulièrement chaleureux. Le service est personnalisé, le personnel aux petits soins.
En découvrant ma suite, j’en reste bouche bée quelques instants. C’est chic, raffiné et résolument local : l’hôtel tient à faire découvrir la culture mauricienne à ses hôtes. Alors que j’admire le travail des meubles, une dame vient me proposer de manger un morceau. Je n’ai pas le temps de répondre qu’une assiette de fruits tropicaux est déjà posée dans la suite. Une attention de bienvenue toujours appréciée.
Suites et villas
Le Shanti Maurice compte 61 suites et villas, toutes spacieuses. Rien qu’en parcourant les allées du jardin tropical, je sens que je vais me plaire ici.
- Les suites offrent un lit king size, une grande salle de bains, un coffre-fort, un minibar et le wifi gratuit. Celles en front de mer donnent directement sur la plage, avec terrasse et douche tropicale.
- Les 17 villas, en bord de mer, mêlent décoration contemporaine et inspirations mauriciennes et africaines. Chacune dispose d’une piscine privée, d’une douche tropicale en plein air et d’un pavillon.
- La villa présidentielle, de 800 m², ajoute un grand jardin privé, une piscine chauffée avec jacuzzi, un sauna et une douche extérieure.
Le service en chambre est disponible 24 h/24, pour ceux qui préfèrent dîner dans l’intimité de leur suite ou de leur villa.
Le spa, l’âme du Shanti
Le lendemain matin, place au spa, l’un des plus vastes de l’océan Indien. Lors de notre séjour, il s’étendait sur 7 000 m² et comptait 25 salles de soins, avec studios de yoga, salles de méditation, espace fitness et cours de Pilates. Au programme : modelages, enveloppements, gommages et soins du visage.
Ici, le bien-être est pris très au sérieux. Masseurs et thérapeutes travaillent aux côtés de nutritionnistes, de coachs sportifs et de médecins ayurvédiques pour aider chacun à se remettre en forme, physiquement et mentalement. L’endroit se prête parfaitement aux séjours bien-être et aux cures ayurvédiques. Pour ma part, je suis ressortie « rincée », dans le bon sens du terme, après une bonne heure de massage.
Une cuisine ancrée dans le terroir
Pas le temps de dire ouf : direction le restaurant, qui met à l’honneur les produits locaux dans une cuisine créative et moderne. J’apprendrai quelques jours plus tard que certains légumes et herbes sont cueillis dans le potager de l’hôtel. Le chef de l’époque, Willibald Reinbacher, se fournissait essentiellement auprès des fermiers et des pêcheurs de l’île. On peut même prendre des cours de cuisine.
| Adresse | Ambiance et cuisine |
|---|---|
| Stars | Table gastronomique, cuisine créative et belle carte de vins sud-africains |
| Pebbles | Cuisine internationale et indienne |
| Fish & Rum Shack | Sur la plage, fruits de mer, les pieds dans le sable, idéal au coucher du soleil |
| Red Ginger Bar & Pool Lounge | Apéritif ou dernier cocktail face à la piscine à débordement et à l’océan |
| Rum Shed | Plus de 250 rhums venus de 36 pays |
Restaurants relevés lors de notre séjour : l’offre a pu évoluer.
Activités et excursions
Pour découvrir l’île, l’hôtel organise de nombreuses excursions : nager avec les dauphins dans la baie de Tamarin, visiter la fabrique de thé de Bois Chéri, faire du snorkeling ou de la plongée sur les récifs. Les amateurs de vacances actives peuvent aussi tester la planche à voile, le ski nautique, la tyrolienne ou la randonnée.
Sur place, deux courts de tennis éclairés attendent les sportifs. Les golfeurs profitent quant à eux d’un accès gratuit et illimité au parcours 18 trous d’Avalon Golf Estate, à environ 25 minutes, entre montagnes et lagon.
En famille
Le Shanti accueille aussi bien les couples que les familles. Son club enfants, de 2 000 m² avec sa propre piscine, propose un programme d’activités varié : sports nautiques, tennis, fitness, travaux manuels, chasse au trésor… Et les équipes sont vraiment aux petits soins avec les enfants.
Quand partir à l’île Maurice ?
- De mai à octobre (hiver austral) : saison sèche et plus fraîche, avec des températures moyennes de 18 à 24 °C. Idéal pour les activités de plein air.
- De novembre à avril (été austral) : chaud et humide, de 25 à 33 °C, avec des averses plus fréquentes et un risque de cyclones, surtout en janvier et février.
L’île se visite toute l’année : tout dépend de ce que vous recherchez, douceur ou chaleur.
Le mot de la pro du voyage
Le Shanti Maurice, c’est l’île Maurice côté sud : plus sauvage, plus calme, loin des grands complexes du nord. On y vient pour son domaine tropical en bord de lagon, ses villas avec piscine privée et surtout son spa, véritable cœur du lieu. Ajoutez une cuisine qui fait la part belle aux produits de l’île et un accueil d’une grande gentillesse : c’est une adresse idéale pour un voyage de noces ou une vraie parenthèse de repos. Nous avons d’ailleurs eu la chance d’y retourner depuis, pour notre magazine.
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