Le Bulgari Resort Dubaï est l’un des plus beaux hôtels du monde où j’ai eu la chance de séjourner. Découverte d’un hôtel hors norme, où le luxe est le dénominateur commun.
Un village méditerranéen sur Jumeira Bay
Le Bulgari Resort & Residences Dubai a ouvert ses portes en décembre 2017 sur Jumeira Bay, une île artificielle en forme d’hippocampe reliée à la côte par un pont. Imaginé par le cabinet d’architectes italien Antonio Citterio Patricia Viel, c’est une véritable oasis urbaine, conçue comme un village balnéaire de la Méditerranée.
Vous êtes en pleine péninsule arabique, en plein désert, mais vous n’en aurez absolument pas l’impression.
Les grandes ambitions de Bulgari
Ajoutez à cela tout le prestige de la marque, et vous comprendrez mieux les ambitions de ce resort ultra-sélect : Bulgari Hotels & Resorts veut devenir la première collection d’hôtels de luxe au monde.
Pour y parvenir, rien n’est trop beau : matériaux rares, couleurs inspirantes, textures soignées… Tout commence dès l’arrivée, avec le voiturier qui prend en charge vos bagages avec une politesse incroyable. Pas de doute, vous êtes bien dans un palace à Dubaï, la ville de tous les excès.
Le premier Bulgari du Moyen-Orient
À son ouverture, c’était le premier hôtel de la marque au Moyen-Orient et le cinquième au monde, après Milan, Bali, Londres et Pékin.
Le domaine a été pensé en grand. Il réunit l’hôtel, six immeubles résidentiels, quinze hôtels particuliers, un club de plage et une marina de 50 anneaux, avec le tout premier Bulgari Yacht Club. Rien que ça !
L’Italie dans l’assiette
Côté table, on goûte à une gastronomie italienne exceptionnelle au restaurant Il Ristorante – Niko Romito, du nom de ce chef italien triplement étoilé au guide Michelin pour son restaurant Reale, dans les Abruzzes. Vous préférez des plats plus simples ? Direction La Spiaggia, le club de plage. Et pour un cocktail, rendez-vous à Il Bar, avec une vue exceptionnelle sur le golfe Persique.
Depuis notre séjour : le guide Michelin s’est installé à Dubaï. Dans son édition 2025, Il Ristorante – Niko Romito a décroché deux étoiles. Le resort a aussi ouvert Hōseki, un restaurant japonais de 17 places où le chef Masahiro Sugiyama propose une expérience omakase, récompensé d’une étoile.
Plage privée, spa et chocolaterie
Ici, on profite du soleil depuis une cabane privée sur la plage, pour plus d’intimité. On s’offre un moment de bien-être total dans le spa de 1 700 m², avec sa piscine intérieure de 25 mètres face à la mer. Et si vous êtes gourmande, passage obligatoire par la chocolaterie…
Une salle de sport moderne est également à votre disposition, ainsi qu’un club pour les enfants et un joli front de mer.
Entre île privée et mégalopole
Bien sûr, vous pouvez à tout moment rejoindre le centre de Dubaï pour une visite guidée ou pour explorer cette ville toujours en mouvement. Dans tous les cas, impossible de s’ennuyer un instant, tant le service est parfait.
Infos pratiques
- Où : sur Jumeira Bay Island, dans le quartier de Jumeirah 2, à Dubaï. L’île est reliée à la côte par un pont.
- Hébergement : 101 chambres et suites, et 20 villas avec piscine.
- Restaurants et bars : Il Ristorante – Niko Romito, Hōseki, La Spiaggia, Il Café et Il Bar.
- Spa : 1 700 m², huit cabines de soins et une piscine intérieure de 25 mètres avec vue sur la mer.
- En famille : un club pour les enfants.
- Marina : 50 anneaux et le Bulgari Yacht Club.
- Y aller : vols directs depuis Paris jusqu’à l’aéroport international de Dubaï.
- Tarifs : lors de notre séjour, à partir de 650 € la nuit.
Le mot de la pro du voyage
Le Bulgari Resort Dubaï, c’est Dubaï version italienne : un village méditerranéen posé sur une île, loin des gratte-ciel, où tout respire l’élégance discrète de la marque. Des matériaux rares, un service d’une politesse incroyable, un spa spectaculaire avec sa piscine face à la mer et la cuisine de Niko Romito, aujourd’hui doublement étoilée. Une adresse pour vivre le luxe total, sans l’excès qu’on prête à la ville.
Photo bulgari resort dubai
La piscine intérieure de Bulgari Resort Dubaï




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