Article paru dans le Jet-lag Magazine n°4, en mars 2016. Les adresses, les tarifs et les liens cités datent de cette parution.
Séjour authentique dans les Sybelles
Cap sur la Maurienne et le massif des Sybelles, qui, à l’ombre des aiguilles d’arves, constitue le 4e plus grand domaine skiable relié en France (310 kms de pistes) mais cultive son image de stations à taille humaine au travers de leurs six villages : Les Bottières, La toussuire, Saint Jean d'arves, Le corbier, Saint colomban des Villards, Saint Sorlin d'arves. Dans cette région au patrimoine préservé, les activités de chiens de traineau, les balades en raquettes, le ski de randonnée prennent une toute autre saveur. Comme celle du Beaufort aop, l’autre richesse de ce massif qui revendique sa tradition agricole.
Dormir
L’hôtel-chalet de charme La Balme c’est la parenthèse familiale au cœur des Sybelles avec une vue imprenable sur la vallée, tandis que les autres jouissent d’un balcon donnant sur le domaine des Sybelles, vous aurez l’impression de vivre au cœur de la poudreuse et ses flocons… Les 10 chambres semi-communicantes, accueillent familles et amis pour des séjours sous le signe de la convivialité et de la complicité. Un enchantement paradisiaque ! L’adresse : chemin des Pré-Plan, Saint Sorlin d'arves, http ://hotelbalme.com/hotel/
Le Refuge des carlines Osez l’aventure dans un cadre exceptionnel réservé aux amoureux de la nature et de la montagne. C’est le lieu idéal pour les vacances en famille, en amoureux, ou encore pour une cure d’oxygénation. Chambres et table d’hôtes à 2200 m d’altitude ! L’adresse : télésiège de la tête de Bellard, La toussuire, www.refuge-les-carlines.com
Manger
Du beaufort ! Impossible de faire l’impasse sur les fromages de la vallée des arves. Le lait des pâturages est traité sans délai dans cette fromagerie alliant les grands principes de la tradition à la rigueur des techniques actuelles. Le résultat : du Beaufort, savoureux ! Vous saurez tout sur le Beaufort. Large choix si vous l’aimez goûtu ou plus doux. L’adresse : La Fromagerie coopérative de la Vallée des arves Malcrozet, Saint Sorlin d'arves, www.beaufortdesarves.com Le Bouj cadre parfait pour un repas les pieds dans la neige ! Très sympathique, les pistes sont juste à côté. Ambiance chaleureuse très plaisante avec un espace " Pub" Bien sympathique, une cuisine efficace et copieuse y est servie en mettant en avant les produits régionaux. Le tout servi sur une ardoise ! L’adresse : La chal, 73530 saint-jean-d'arves – Les Sybelles 0479590037