Article paru dans le Jet-lag Magazine n°5 — Sound & Beach, en juillet 2016. Les adresses, les tarifs et les liens cités datent de cette parution.
Quand vous êtes à San Francisco, vous serez à San Francisco et non aux etats-unis. Il se dégage de cette ville une ambiance post-seventies où le rêve et l’envie de vivre dans un environnement écologique s’impose. Cette ville bourdonne en permanence. A la fois hippie par la baie, malgré son émergence comme un hotspot technologique. Des gratte-ciels fanés se cachent derrière les maisons colorées pastel, vous Y trou-verez des produits locaux de la ferme à la table payé avec votre iphone, la juxtapo-sition de l'artisanat et de la technologie est le CŒur et l'âme du San Francisco d’aujourd'hui.
Entre les montagnes, l’océan et son brouillard qui habite ce lieu urbain, la nature et de la civilisation sont constamment ensemble. Ici, chaque tasse de café est une Œuvre d'art, chaque verre de vin raconte une histoire sur le climat et de la famille qui L'A produit. Plus de 60 pour cent des résidents sont des greffés de Californie et plus d'un tiers sont nés hors des états-unis. Vous rencontrerez des hippies dans le haight, des foodies hipsters à la Mission, des yuppies lululemon- planqués dans la marina sans oublier les surfeurs chevronnés le long d'ocean BEACH. Alors enfilez vos chaussures de sport, une cravate, un foulard pour le vent et préparez-vous à explorer comme un local…
Dormir
Mandarin oriental Profitez des vues spectaculaires de San Francisco à partir du troisième plus grand bâtiment de la ville. Son emplacement au cœur du quartier financier en fait le cadre idéal pour les voyageurs d'affaires pour une réunion du matin. Vous y trouverez toute une gamme de produits pour le petit déjeuner, y compris de nombreuses friandises sans gluten. Tarif : chambres à partir de 231 $ par nuit. L’adresse : 222 Sansome Street, quartier financier +1 415 276 9888
Hôtel zetta installé en plein milieu d'une partie des bureaux des plus grandes sociétés de technologie (y compris twitter et Hôtel tonight), vous pourriez être pardonné de confondre cet hôtel pour un bureau d’une de ces grosses entre-
A San Francisco, il existe une grande gamme d’héberge-
Ments. Pour une nuit ou plusieurs, il ne vous reste plus qu’à choisir Selon vos critères de confort et de prix
Prises. En vous promenant, vous retrouverez face-à-face avec un bar très animé et une aire de jeu à deux étages pour les enfants. Les chambres sont décorées avec une variété de gadgets et il y a une salle de fitness avec des cours de yoga si vous voulez débrancher pendant une heure. L’adresse : tarif : chambres à partir de 108€ € par nuit.
Hôtel vitale Vous aurez du mal à trouver un hôtel dans un meilleur endroit. Assis juste en face de l'eau, vous pouvez faire du vélo, courir ou marcher le long de la baie le matin. Aux beaux jours, le jardin de la bière en plein air est un endroit populaire pour les invités et les habitants du quartier. Tarif : chambres à partir de 147 € par nuit. L’adresse : 8 Mission Street, embarcadero +1 415 278 3700
Ritz carlton Perché au sommet de nob Hill, le Ritz carlton offre un havre de calme après une journée passée à explorer la ville. Un excellent choix pour une famille, en voyage d'affaires ou quelqu'un qui cherche un minimum de cohérence entre la nourriture, le service et les équipements. Réservez l'étage club pour les collations, les boissons illimitées de l'après-midi. N’hésitez pas à poser vos questions à quiz le concierge très bien informé sur la région environnante. Tarif : chambres à partir de 293 € par nuit. L’adresse : 600 La Stockton Street, chinatown +1 415 296 7465
Kensington Park hôtel Un grand hôtel, qui est dans un emplacement privilégié pour explorer la ville. Situé dans un bâtiment de style gothique mauresque qui a été construit en 1925, le hall du parc Kensington est grand, avec des plafonds peints à la main. Idéal pour les Petites familles, et non pour les couples qui rechercheront probablement une autre expérience. Tarif : chambres à partir de 189 $ par nuit L’adresse : 450 Post Street, San Francisco, ca 94102, états-Unis, +1 (415) 788-6400
Auberge du soleil Si vous vous trouvez dans la napa Valley après avoir bu un trop grand nombre de verres de vins, assurez-vous d’être bien à l’auberge du Soleil. Car c’est un de ces endroits qui vous rend heureux dès que vous passez le seuil de la porte. Détendez-vous près de la belle piscine avec vue sur la vallée, la délicieuse cuisine méditerranéenne au restaurant étoilé ou à moins que vous préfériez un soin au spa. Vous deviendrez une autre personne. Tarif : chambres à partir de 397 € par nuit. L’adresse : 180 Rutherford Hill Road, Rutherford dans la napa Valley +1 800 348 5406
Manger
Umami Marina district Un resto sushi branché qui vaut absolument le détour. Avec son intérieur chic, son beau bar en chêne et les cassettes audio japonaise-anglaises que vous pourrez entendre jusqu’aux toilettes, l’atmosphère du dîner de Umami est vive et audacieuse. Commandez un cocktail créatif comme le Bonjour Kitty ou grue Faded pour aller avec leurs petits pains maison appétissants. Mais assurez-vous de garder de la place pour le dessert. Les rouleaux de pâte à biscuits sont immanquables. L’adresse : 2909 Webster Street San Francisco 94123 +1 415 346 3431
Là, encore, vous trouverez un large choix de propositions gustatives. San Francisco vous laisse déterminer vos pré-férences : mexicain, français, italien, US, péruvien, asia-tique… Peu importe vous Y trouverez votre bonheur Bleu Barn après une marche pour explorer la ville, Bleu grange est l'endroit idéal pour faire le plein avec de grandes salades et des sandwichs pour le déjeuner. L'emplacement à la Marina est modeste et petit, mais souvent bondé pour une bonne raison. Les ingrédients sont tous aussi frais que possible. Essayez une salade de thon épicé, un sandwich de dinde, l'un des nombreux fromages grillés, ou demandez votre propre création. Puis asseyez-vous à la grande table commune, ou aller manger près de l'eau à quelques pâtés de maison.
L’adresse : 2105 chestnut Street, San Francisco 94123
+1 415 771 6222
Cliff House Sunset district Situé sur une falaise surplombant l'océan Pacifique, au moment du brunch, du déjeuner ou du dîner, cliff House est le resthe Slanted door downtown / embarcadero Greens restaurant Le restaurant de choix pour Steve Jobs, ce restaurant végétarien haut de gamme un peu cher est ce qui se fait de mieux. Avec sa vue sur la Mer, dans le port de plaisance. Servir le brunch et le dîner, le menu change régulièrement avec des ingrédients de saison. Demandez une table près de la fenêtre, si possible, et essayer d'aller un jour quand ce n’est pas trop brumeux. L’adresse : Fort Mason, Bâtiment a, San Francisco 94123
Taurant où il vous faudra passer obligatoirement. Car vous vous souviendrez à vie de votre repas. Ce n’est pas la nourriture qui vous laissera un souvenir impérissable, mais la vue et le fait que le restaurant est là depuis 1863. Et ça,
Serving traditional Vietnamese cuisine with a subtle modern twist, the Slanted door offers a gorgeous view of the Bay Bridge, which is decked out with £4 million worth of Led lights. Ingredients are as sustainably produced as possible. Order a cloud of cotton candy for dessert. L’adresse : 1 Ferry Building #3, San Francisco 94111 +1 415 861 8032
Cela rendra votre repas en un moment inoubliable. Un endroit spectaculaire pour attraper le coucher du soleil. L’adresse : 1090 Point Lobos avenue San Francisco 94121 +1 415 386 333
Que faire
Vous trouverez de quoi vous occuper sans aucune dif-ficulté à San Francisco… De jolies balades en perspective, plein d’endroits sympas pour faire des pauses et rencontrer des gens qui viennent de n’importe où dans le monde… L’ouverture reste le principal trait de caractère à avoir ici !
Crissy Field Marina après le petit déjeuner, une promenade le long du front de mer vers le golden gate Bridge. Vous pouvez prendre le café à dynamo donut sur le port de plaisance en bateau, ou tout simplement vous flânerez le long de la plage (mais oubliez les bikinis, l’eau est trop froide pour se baigner) et regarder les voiliers et les kitesurfers glisser le long de la baie. Ceci est l'endroit pour shooter le fameux pont rouge iconique. Attention au vent.
Rythme tranquille, et il y a beaucoup de points pour vous arrêter, reprendre votre souffle et profiter du paysage. Ensuite, promenezvous dans la rue des Milliardaires en passant devant des demeures magnifiques sur Broadway. Ou tourner dans le parc national Presidio pour découvrir l'installation d'art en bois Ligne d'andy goldsworthy sous les 'eucalyptus. L’adresse : Lyon & green Street San Francisco 94123
Dients imprononçables ». Depuis, cette glace est devenue tellement célèbre qu’il a travaillé avec des ingénieurs pour créer une machine brevetée qui propose la crème glacée en petits lots. L’histoire veut qu’au départ, c’est à Smitten dans un petit chariot rouge qui roulait dans le quartier qu’il vendait les glaces. Aujourd’hui, les geeks scientifiques adorent regarder le gel de la crème glacée. +1 415 863 1518
Alamo Square et le Ladies alamo Square Peint Un autre parc de San Francisco emblématique, situé juste en face de la célèbre et souvent photographiés "Painted Ladies '- une rangée de maisons victoriennes colorées le long de Steiner Street. Apportez un pique-nique pour profiter du lieu. L’adresse : Steiner Street, San Francisco 94117
Sutro Baths golden gate Park Juste en haut de la colline du restaurant cliff House, vous trouverez les ruines des Sutro Baths juste à côté de l'océan Pacifique. Un ancien bain public avec piscines -sept piscines, toboggans et trapèzes-, les bains Sutro ont été détruits par un incendie dans les années 1960 et aujourd'hui leur coque en béton nous donne un indice sur ce que la vie a du être au début de l’ère San Francisco. Venez ici au coucher du soleil pour les séances de photos étonnantes avec la lumière du soleil qui se reflète sur l'eau.
1199 e Plage San Francisco 94129 +1 415 561 7690 www.presidio.gov/Pages/default.aspx La Rue Lyon Steps Marina découvrez la nature vallonnée de San Francisco, ses sommets offrent une vue incroyable sur l'océan et le reste de la ville. Tant que vous êtes là, la vue sur la baie et la coupole du Palais des Beaux-arts valent le détour. Les escaliers historiques magnifiquement aménagés sont suffisamment larges pour les prendre à un Manger une glace : Smitten ice cream Hayes Valley Le fondateur a voulu faire des crèmes glacées sans conservateur et gratuites et a mixé les « Ingré- +1 415 426 5240
La rando à
Faire :
Lands end golden
Gate Park
Cette randonnée de 5 kms le long du sentier côtier commence aux bains Sutro et continue de Point eagles avec une vue du golden gate Bridge qui relie les deux côtés de la montagne à travers la baie. A mi-chemin le long de la randonnée à un rythme modéré, faire un petit stop au labyrinthe gravé dans le sol et faire votre chemin à travers le labyrinthe.
+1 561 426 5240
Golden gate Park 5 kms de long et couvrant plus de 1. 000 acres, golden gate Park est en fait plus grand que le central Park de new York, et son installation est similaire. Pour explorer le vaste espace, louez des vélos ou des patins à roulettes. Profitez de la flore en dehors du conservatoire magnifique de fleurs, faites un arrêt dans le plus ancien jardin de thé japonais aux états-Unis, ou louez un bateau sur l'artificiel Stow Lake. Ill y a souvent des concerts en plein air et des festivals comme Outside Lands en août. +1 415 831 2700
De Young arts Museum golden gate Park Situé dans le golden gate, ce musée des beaux-arts possède une impressionnante collection d'art contemporain américain et international. Le bâtiment récemment rénové est un joyau architectural admirable. Assurez-vous d’aller jusqu'à la tour d'observation, unne immense vitre permet de balayer du regard une vue sur la ville et le golden gate Bridge.
L’adresse : 50 Hagiwara tea, garden drive, San Francisco 94118 +1 415 750 360
Murale tour de la Mission cette maison contient une foule de peintures murales de streetart incroyables. Faites-y une promenade le long de clarion alley ou inscrivez-vous pour une visite avec Precita eyes Mural arts et centre pour apprendre les histoires derrière certaines de ces œuvres d'art étonnantes et les thèmes sociaux qu'elles visent à résoudre. L’adresse : 2981 24th Street, San Francisco, 94110
+1 415 285 2287
Shopper
De Bell Jar Mission district cette boutique excentrique contient des vêtements pour les femmes, de l'art local et des produits de bain, ainsi que un stock de cadeaux inépuisables.tout y est super bien présenté, vous aurez l’impresahhh, San Francisco est sans aucun doute Le genre d’endroits faits pour les amoureuses de concept stores en tout genre. Amoureuses de Vintage, vous ne serez pas déçus non plus !
Sion d’être dans une galerie d’art. L’adresse : 3187 16th Street San Francisco 94103 +1 415 626 1749
Paxton Porte Mission district Bien sûr, Paxton gate est bizarre, mais cela fait partie de ce qui le Rend si étonnant. A l’intérieur, une fascinante collection de taxidermie, des pierres, des plantes grasses, terrariums et autres bizarreries qui aurait pu sortir tout droit d'un musée. Vous pourrez passer des heures à vous perdre dans cette Boutique. L’adresse : 824 Valencia Street, San Francisco, 94103 +1 415 824 1872
Petit Livre Planes Mission district Une boîte de chocolat one-stop d'un magasin pour carte postale de taille magazines indépendants, des bijoux intéressant, petites plantes qui devraient survivre le voyage de retour, ainsi que des estampes exquises et des illustrations. L’adresse : 855 Valencia Street, San Francisco, 94103 +1 415 643 4616
General Store Sunset district Parcourir pendant que vous attendez votre table à Outerlands à côté. Conception junkies vont adorer les motifs géométriques, art funky et bijoux uniques qui ornent ce magasin de la maison. Face à la terrasse arrière pour les plantes en pot assez. L’adresse : 4035 Judah Street, Sunset Outer, San Francisco 94122, +1 415 682 0600
Établish Sunset district Une petite boutique de design qui propose ses pièces d’art local, des bijoux faits sur mesure et autres trouvailles vintage. L'endroit déborde de créativité. L’adresse : 3811 noriega Street, Sunset Outer, San Francisco 94122, +1 415 564 5054
Acrimony Hayes Valley Vous trouverez ici une sélection parfaitement organisée de vêtements et accessoires pas si grand public pour inspirer votre garderobe. Mode féminine. L’adresse : 333 Hayes Street, Hayes Valley, San Francisco 94102, +1 415 861 1025
Rare nopa device / alamo Square Ici, vous découvrirez un trésor d'estampes modernes graphiques d'art, des bijoux uniques, des plantes grasses, de la papeterie adorable et des cartes sublimes. Le genre d’endroit fait pour rêver ! L’adresse : 600 divisadero Street, San Francisco, 94117, +1 415 863 3969
Cuyana downtown San Francisco Une nouvelle boutique de designer basée à San Francisco, cuyana met l'accent sur l’achat important, des éléments de qualité supérieure pour simplifier votre vie. Le magasin est parfaitement aménagé pour correspondre à son mantra minimaliste afin que vous puissiez admirer ses sacs bien conçus et des tissus écologiques. Cuyana encourage les consommateurs à donner leurs vêtements inutilisés pour faire place à de belles pièces pour votre « Placard maigre ». L’adresse : 291 geary Street, Ste 201, San Francisco, 94102, +1 415 445 3001
Union Square downtown San Francisco Union Square est le quartier commerçant de San Francisco. Vous y trouverez dans le Westfield Mall des boutiques comme Bloomingdale et nordstrom ainsi que des boutiques haut de gamme comme chanel. Gap et Levi sont aussi ici. Promenez-vous sur Maiden Lane pour les bougies diptyque. Les magasins sans fin continuent le long de l'avenue grant, geary Street et Market Street. A parcourir si vous êtes une vraie shoppeuse.
Pratique !
Budget :
Se déplacer : Opter pour la location d’un véhicule, ce sera plus simple. Sinon, un Prévoir un budget large, manière de bien en profiter ! Possibilité de trouver des billets d’avions attractifs avec xl airways. Comptez un budget de 2000 euros/
Nombre important de bus
Jet-lag :
-8 heures précisément… Pas facile donc de s’y habituer !